安祖路登酒庄(André Lurton)于2004年开始使用螺旋帽包装列级白葡萄酒,但由于法国贸易买家不愿放弃软木塞,该公司宣布此次尝试到此为止。作为波尔多最大的葡萄酒生产商之一,安祖路登酒庄(André Lurton)于2004年开始使用螺旋帽包装列级白葡萄酒,但由于法国贸易买家不愿放弃软木塞,该公司宣布此次尝试到此为止。酒庄酿酒主管Vincent Cruège表示,该集团将继续用螺旋帽包装伯涅酒庄(Chateau Bonnet)的干白和桃红酒,但旗下的赫许(Chateau Rochemorin)、克鲁兹(Cruzeau)、拉卢维耶(Chateau La Louviere)和考因路登堡(Chateau Couhins-Lurton)将采用软木塞。法国市场可以接受早期饮用的葡萄酒用螺旋帽包装,但不能接受陈年酒这么做。从技术上说,我们仍然认为螺旋帽可以有效保持陈年葡萄酒的芳香,并且我们已经成功说服了消费者,但法国的专业买家对此很有抵触性。采用来自撒丁岛的一种密度大且稍宽的软木塞,可与螺旋帽一样紧密封闭。赫许堡将使用DIAM压缩合成软木塞,而其他佩萨克-雷奥良白葡萄酒将使用撒丁岛软木塞。波尔多大学的酿酒学教授Axel Marchal表示,“并不仅仅是只有瓶塞在起作用。葡萄园的工作、酿造方法和其他元素都在影响葡萄酒的陈年能力和白葡萄酒的芳香。但我们的研究表明,螺旋帽是有效的包装工具之一。”与此同时,去年伦敦精品酒商Woolf Sung表示,年份香槟正在成为葡萄酒投资的下一个大事件,声称它在优质葡萄酒投资市场中是最物有所值的,预期下一年增长10%。
这份报告旨在让投资者和顾问了解精品葡萄酒投资,以及精品酒市场的潜在增长能力。他补充道:“过去四年已清楚地表明,精品葡萄酒市场并非没有风险。但是,通过专家的意见,人们可以确定葡萄酒的价值、收购和出售的正确时间,使藏品多样化,并且明白这不是一个短期的、高流动性投资。这些人可能会更了解这一市场,并且更充分地获得潜在利益。”尽管过去10年快速增长,但葡萄酒评论家罗伯特•帕克此前曾公开反对葡萄酒投资。帕克称,专门的仓储费用、缓慢的升值和保险使投资葡萄酒变得很困难,常常是有功无果。 联系我时,请说是在好喇叭网看到的,谢谢!